餅小舉品牌、產品創始人-趙文舉

出生在農村家庭，輟學后因熱愛美食，便拿著父母給的1600塊錢來到浙江湖州，只身闖蕩，住在10平米的地下車庫里，認真刻苦，想有一份屬于自己的事業。因為年紀小，找工作受限制，多次被老板拒絕，偶然的機會讓他接觸到燒餅，覺得湖州這邊的人都蠻喜歡吃燒餅，尤其到傍晚的時候，燒餅的生意都比較好，但是他覺得傳統燒餅表皮太軟，口感不太好，吃著比較膩人，想著如果表皮再酥一點會不會更好，于是，就開始有研究燒餅的想法。隨后上網搜關于做燒餅的原料與器材，開始研究配方，多次嘗試多次試吃，在此期間，吃遍了湖州市所有的燒餅店，并對比各自的優勢，將自己的想法融入在燒餅里面，最終做出讓自己和朋友都很滿意的味道。于是從家里拿錢開起了第一家燒餅店，并起名為餅小舉。

剛開始燒餅店的生意不溫不火，勉強維持生計，趙文舉為了滿足大眾口味，不斷創新，每天晚上回到家就研究燒餅，燒餅越發的皮薄酥脆，肉餡也濃郁可口，回頭客也越來越多。經過幾年的沉淀，餅小舉的名聲在湖州越來越大，每到傍晚，燒餅店門口就排起了長龍，甚至還有人從外地來吃他的燒餅。后來就有人上門提出想要加盟這個店的想法，后面從朋友那了解了加盟合作的一些步驟，然后幫加盟商選址，就這樣，餅小舉第一家加盟店就此誕生。

由于生意的火爆與售賣起點低，產品美味且價格低的優點，吸引了大量外地的加盟商，迄今為止，餅小舉加盟店已經在浙江省、江蘇省、河南省…等多個城市共幾十家加盟店和直營店。

餅小舉燒餅外酥里嫩、皮薄肉多、肉汁四溢、回味無窮、美女帥哥老少皆宜，且在技術和產品上不斷升級，為加盟商戶提供最大的支持和幫助。民以食為天，百業餐飲為王！專家預計：我國餐飲業將保持年增長25%的幅度發展，并將達到年銷售額40000億元的規模，而小吃檔口將占據餐飲消費總量的50%以上，這個比例背后蘊藏的商機實在驚人！小吃燒餅項目投資最受創業者青睞，成為廣大中小投資者創業的選擇！中國小吃行業前景廣闊，百萬商機等你來！